한 번도 먹어본 적 없는 야채를 잔뜩 샀어요.
마트에서 흔히 구매하는 채소는 대개 상추, 깻잎, 파프리카, 무, 오이, 애호박, 당근, 양배추, 상추 등으로 제한된다.
특히 쌍극가족은 아이들이 잘 먹는 야채만 사다먹기 때문에 더욱 그런 것 같아요. 좀 더 균형잡힌 식단을 주어야 하는데… 생각보다 어렵네요^^ 아이들과 저, 남편도 잘 안먹는 야채를 먹으려고 해서 몇개 사서 먹었어요. 꽤 괜찮아서 그 이후로 계속 사서 먹고 있어요. 코스트코 추천상품 중 하나인 냉동야채믹스 입니다.
야채 믹스에는 두 가지 유형이 있습니다.
흰색 포장지와 검정색 포장지 2가지 종류가 있어요~~ 흰색 포장지는 4종이 섞여있고, 이 검정색은 9종이 섞여있어요~~
안에 내용물이 많아서 잘 안나와서 다 꺼냈는데…
정확한 상품명은 코스트코 커클랜드 시그니처 프라이 베지터블 블렌드~~^^ 꽤 길어요~~
사진만 봐도 한 번도 먹어본 적 없는 길고 긴 것들이 눈에 띕니다~~^^
브로콜리, 사탕수수, 완두콩, 녹두, 주황 당근, 노란 당근, 양송이 버섯, 빨간 피망, 마름, 양파 등 9가지가 들어있습니다.
다른 것 빼고는 완두콩, 강낭콩, 노란 당근, 밤을 처음 먹었어요~~9 가지 야채를 다 사서 준비하려면 비용도 들고 번거롭겠지만, 먹을 수 있어서 정말 좋아요 이렇게 야채믹스에 9가지 야채를 한번에~~^^ 야채라서 그런지 칼로리도 어마어마하네요^^ 개봉해서 꺼내보면 각각 모양이 있어요. 마치 냉동된 것 같은 생동감 넘치는 싱싱함!
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한 번 드실 수 있도록 작게 냉동해 두시면 좋아요!
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주황색 당근 옆에 있는 흰색 것이 물밤이라고 하며, 물밤이라고도 합니다.
밤나무인데 식감이 정말 놀랍습니다.
야채인데 바삭함도 바삭함도 아닌 그 사이의 느낌!
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냉동상태에서 바로 코코넛오일에 볶아줬어요. 색이 점점 더 선명해지고 다채로워지네요!
이미 익혀져 있기 때문에 오래 튀길 필요는 없어요!
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다이어트 메뉴로 만들어졌는데… 저렇게 안 보이는 건 뭐죠? ..^^수제패티와 토마토 계란후라이 야채믹스~~ 먹기전에 살짝 양념을 했어요~ 소금, 후추만 뿌렸는데 별도의 소스 없이도 꽤 맛있었어요~~ 먹을 때마다 야채즙이 나옵니다 씹어먹어~!
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그래도 야채네요. 야채에요!
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