요즘은 아이들이 아프니까 더 잘 돌봐야겠다는 생각이 듭니다.
뭘 만들어 주면 좋을까 고민하다가 냉장고 문을 열어보니 돼지고기가 보였다.
달콤짭짤한 #간장불고기를 양념에 재워 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다.
와~ 맛있다 #간장돼지불고기 #돼지불백 매콤해요. 돼지고기 볶음으로 만들 수도 있지만, 역시 간장으로 만드는 #돼지불백 레시피부터 시작해보자.
간장 불고기 양념간장 돼지불고기 돼지불백 레시피 재료
돼지 앞다리살 600g, 양파 1개, 대파 ½개, 간장 6큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 큰술 : 밥숟가락 기준
#돼지불고기는 고추장으로 맵게 만들거나, 간장으로 달콤짭짤하게 만들어도 맛있습니다.
돼지고기는 어느 부위로 만들어도 맛있지만 언제나 그렇듯 앞다리살로 만들면 더 맛있습니다.
양파를 얇은 조각으로 자르고 파를 잘게 자릅니다.
#간장돼지불고기 레시피 맛을 결정하는 것은 양념이 아닙니다.
사과를 함께 갈아서 더 달게 만들 수도 있지만, 그 자체로 간단한 양념을 하려면 그릇에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름을 용량에 맞게 넣어주세요. 후추가루를 약간 뿌려 섞어주세요.
설탕이 다 녹으면 돼지고기 다리살을 넣고 양념이 고르게 섞이도록 잘 섞어주세요. 이렇게 달궈진 팬에 볶아도 맛있어요. 하지만 좀 더 맛있게 드셔야 합니다.
하다
#돼지간불고기 양념이 고르게 흡수되었으니 이제 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨주시면 됩니다.
달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 넉넉히 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다.
맛있는 지글지글 냄새가 나기 시작합니다.
다진 양파를 듬뿍 넣고 볶아주세요. 광고 이후 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 간장 불고기 양념 달달한 짠 간장 돼지 불고기 돼지 불백 레시피 재생 9 좋아요 3 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:31 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0 x(기본값) 해상도 자동(480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x(기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
도움말이 음소거되었습니다.
도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다.
설정에서 해상도를 변경해보세요. 0:00:00 간장불고기양념 달콤짭짤한 간장 돼지불고기 돼지불백 레시피
양파가 익을수록 색이 어두워집니다.
맛있는 냄새가 주방 전체에 퍼져서 먹고 싶어집니다.
국물이 조금 남을 때까지 볶습니다.
거의 다 익었어요. 불을 유지하고 대파를 듬뿍 넣어주세요. 빠르게 저어주고 끓을 때까지 볶습니다.
그 위에 통깨를 뿌리면 아이들이 좋아하는 돼지간장불고기가 완성됩니다.
넉넉한 그릇에 담아 테이블 위에 올려놓으면 기다렸다는 듯이 테이블로 달려갑니다.
누가 먼저 갈지도 모르고 젓가락을 옮기는 모습이 너무 보기 좋아요. 부드럽고 적당한 비계가 들어있습니다.
담백한 앞다리살.. 씹을수록 고소한 맛이 느껴지기 때문에 금방 질겨진다.
단맛과 짠맛, 꿀의 조합은 금세 밥 한 그릇이 됩니다.
오늘 밤에는 돼지고기 매콤한 볶음밥이 먹고 싶다고 해서 앞다리살을 또 사야겠다.
쉽고 맛있는 양념을 만들어서 재워둬야겠어요. https://www.youtube.com/watch?v=kmIM6qzxsnU&pp=ygVL6rCE7J6l67aI6rOg6riwIOyWkeuFkCDri6jsp6Ag6rCE7J6lIOuPvOyngOu2iOqzoOq4sCDrj7zsp4DrtojrsLEg66CI7Iuc7ZS8