초복 여름 보양식 :: 아기닭곰탕 만들기 (C) 2023. Min Ively All Rights Reserved.
안녕하세요 이님~ 무더운 여름에는 건강한 음식이 필수죠. 다음 주 코앞으로 다가온 초복을 위해 무엇을 먹을지 정하셨나요? ^^ 더위에 땀을 흘리며 뛰어다니느라 지친 우리 아이들을 위해 맛있는 음식을 만들어줄 초간단 레시피를 가져왔습니다.
초복아기 여름닭곰탕 만들어보러 가요~
닭다리 400g, 마늘 1줌, 양파 1개, 무 1개, 대파 1쪽, 대파 1~2개, 10개월 된 우리 아이를 위해 만들어준 요리입니다.
양념 없이 만들었음에도 잘 먹더라구요. 역시 치킨은 진리!
11개월 이후 이유식으로도 좋습니다.
그렇게 하면 아기가 먹는 모습을 볼 수 있을 것입니다.
+_+
1 닭고기를 미리 우유에 재워두세요. 닭고기 특유의 냄새를 없애려면 30~40분 정도가 좋습니다.
2물 2L 정도를 부은 후 다진 대파와 양파를 넣고 마늘 한 줌을 집어 넣어준다.
닭고기 수프의 베이스가 되므로 그냥 끓여주세요. 1시간 정도 기다려주세요.
3 우유에 담근 닭다리에 칼집을 낸다.
생략하셔도 되지만 맛을 조금 퍼뜨리는 게 좋을 것 같아서 했어요. 이때 껍질을 제거하면 국물의 느끼함이 덜해지고 맛이 옅어집니다.
그날 도전해서 스킨을 완성했어요. 넣었어요 ㅎㅎ (기름기네요~~) 껍질은 꼭 반쯤 벗겨주세요~~
사실 저는 그 치킨을 요리할 때 미리 한 번 데쳐두거든요. 그러면 매운 냄새가 더 쉽게 사라지고, 조금 더 익히기 때문에 양념이 더 잘 스며들게 됩니다.
찜닭을 만들 때 한 번 데쳐주는 것이 좋습니다.
그리고 물로 씻어내는 방법도 있어요. 좋지 않을 수도 있습니다.
자세한 내용은 아래 링크 클릭 후 중간 부분을 참고해주세요~ (중기이유식) 치킨큐브 만들기 (feat. 녹색채소큐브데이) 15번째 이유식 #닭찹쌀죽 #큐브닭 이유식이 진행되면서 , 점점 식감과 거친 느낌이 증가했습니다 … m.blog.naver.com 4 그런 다음 닭고기를 추가하면 이제 남은 것은 기다림의 아름다움입니다.
30~40분 정도 삶아 중간에 생기는 거품을 걷어냅니다.
이렇게 요리가 시작되면서 시간이 지날수록 국물이 더욱 맛있어집니다.
색상으로 변합니다.
광고 이후 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 초복치킨 곰탕 만들기 재생 7 좋아요 2 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:03 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x(기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 초복닭곰탕 만드는 법 5 보글보글~ 맛있어요!
양념을 한 번 확인하고 ‘아~’ 소리가 나면 야채를 꺼냅니다.
참고로 저는 다 빼도 무만 먹습니다 ㅎㅎ 국물이 진해요. 무를 잘라먹으면 맛이 좋고 녹기 때문에 아이들에게 주기에도 좋습니다.
6 닭다리를 제거하고 살만 발라준다.
국물은 기름이 떠서 못주고 살코기와 무만 조금 주었어요. 영양가가 매우 높아 10개월, 11개월 이유식으로도 좋습니다.
닭곰탕 만들기 완성!
그는 그것을 정말 즐겼습니다.
먹방 보실래요?? 이유식 파이터 또 와요~ 다리도 줬는데 턱만 들고 입으로 골을 넣는군요… .옆에서 먼저 먹을줄 알았는데… 남자네요 인 마지막에 꺼내서 다시 고기를 썰어서 입에 넣었어요. . 여름의 첫여름을 기념하여 아기닭곰탕을 만들어 보았습니다.
이유식을 시작하는 아기의 첫 번째 생일부터 두 번째 생일까지 영양보양식으로 좋은 것 같아요. 다가오는 초복은 아이들과 함께합니다.
맛있는 건강식품 드시기 바라며 이만 마치겠습니다.
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