영양이 풍부한 가지의 효능
흔히 반찬으로 먹는 가지는 여름나물로 알려져 있지만, 살이 매우 많고 씨가 거의 없는 가을에 재배하는 것이 가장 맛있습니다.
보라색이 진할수록 가지가 햇빛을 더 많이 받은 것입니다.
비타민이 매우 적지만 칼슘, 철분 등 미네랄이 풍부해 한의학에서는 감기약으로 분류된다.
주로 출혈을 멈추고 부종을 완화시키며 고혈압 증상을 완화시키는 작용을 합니다.
그리고 무엇보다 동맥경화증 등 순환계 질환을 예방하는데 매우 효과적인 것으로 알려져 있다.
이에 중년층은 각종 성인병에 대한 고민을 시작하고 있다.
특별한 질병이 없더라도 건강에 주의가 필요한 노년층은 채소나 찬 국물을 자주 섭취하면 건강 유지에 도움이 될 수 있다.
가지를 먹으면 여름철 땀띠에 대한 걱정을 줄이는 데도 도움이 되며, 피부를 아름답게 만들어주는 미용 효과도 있습니다.
땀띠, 사마귀, 티눈 등은 익히지 않은 가지를 잘라서 문지르고, 티눈이 있으면 잘라낸 줄기로 문지른다.
자연에서 얻은 천연 미용제품이라 아침저녁으로 광고하는 화장품과는 비교가 되지 않습니다.
충치 개선에 대한 가지의 효능
집에서는 구강 시스템의 다양한 질병을 치료하기 위해 가지를 약으로 사용할 가치가 있습니다.
구내염에는 그늘에 말린 가지 줄기를 달여서 굵은 소금을 넣고 하루 2~3회 양치를 하면 구내염이 완화된다.
그렇지 않은 경우에는 알루미늄 호일에 싸서 검게 변할 때까지 굽고 가루로 만든 후 꿀과 섞어서 구내염 환부에 바르면 같은 효과를 얻을 수 있습니다.
어린이 충치 예방: 가지의 효능
특히, 과자를 좋아하는 어린이나 15세 이하의 청소년은 충치에 주의해야 합니다.
충치로 인해 치아가 썩고 통증이 있는 경우에는 가지뿌리에서 생즙을 뽑아 충치에 바르거나 가지뿌리를 태워 만든 재를 발라 효과를 확인합니다.
그렇지 않으면 가지 윗부분을 강한 용액에 삶아 물로 가글하거나, 햇볕에 말린 가지를 갈아서 가루로 만든 후 충치에 바를 수도 있습니다.
가지 물은 충치 통증에 좋습니다
통증이 심할 때에는 가지 꼭지를 알루미늄 호일로 싸서 검게 변할 때까지 구운 후 아픈 치아로 꽉 깨물면 됩니다.
통증은 가라앉고, 충치가 치아에 구멍이 날 정도로 심하더라도 상태가 더 악화되는 것을 막을 수 있습니다.
또는 가지 물을 먹을 수 있습니다.
가지는 치주조직에서 고름이나 고름이 빠져나와 치아가 헐거워지고 빠지는 치주질환 치료에 매우 효과적이다.
이런 증상이 나타나면 우선 양치질을 하고 정기적으로 치석과 플라그를 제거해야 합니다.
가지를 이용한 잇몸 마사지
그리고 가지를 활용하면 좋아요. 냄비에 가지 꼭지를 넣고 뚜껑을 덮은 후 약한 불에서 2~3시간 정도 구워주세요. 연기가 나지 않으면 절구에 갈아 체에 밭쳐 굵은 소금을 섞어 잇몸을 마사지한다.
로스팅과 분쇄 과정이 번거롭다면 그늘에 말린 가지 줄기를 사용해보세요. 5~6개의 그릇에 물 5컵을 붓고 물이 반쯤 끓을 때까지 끓인 후 굵은 소금을 넣고 하루 2~3회 양치를 하면 통증이 완화되고 잇몸 출혈이 멈춘다.
그러나 앞서 언급한 것처럼 가지에는 찬 성질이 있으므로 감기에 예민한 사람이나 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋으며, 기침을 많이 하는 사람도 피하는 것이 좋다.
