쇠고기 양배추찜 양배추찜 소스 양배추찜 다이어트 레시피
양배추도 제철이라 고소하면서도 달달하니 정말 맛있더라구요. 그러다보니 다이어트 레시피를 준비할 때 자주 활용하게 되는 것 같아요. 이번에는 매콤한 배추찜을 만들어 봤습니다.
찜기 대신 전자레인지를 이용해서 쇠고기와 양배추조림을 준비했는데 맛있었어요!
고기와 함께 먹으면 포만감이 아주 좋습니다.
냉장고 속 재료를 활용해 다이어트 레시피를 만들어보세요.
양배추 찌개의 잎 사이에 고기를 넣는 대신 위에 올려서 익힌 후 한 입 크기로 잘라서 고기 한 조각, 양배추 한 조각 이렇게 드세요. 저는 쇠고기와 양배추 찌개를 먹었는데 훈제 오리 고기도 맛있어요. 그렇다면 매콤한 양배추 조림을 시도해 보세요. 소스를 준비하고 맛있고 건강한 다이어트 레시피를 즐겨보세요. 준비물 양배추 1/2개, 쇠고기 100g, 간장 6개, 매실즙 1개, 레몬즙 2개, 알룰로스 2개, 고춧가루 1개, 참기름 1개(밥숟가락에 계량)
양배추 1/2개를 준비하고 다시 반으로 나누어 줍니다.
쇠고기는 100g 정도 준비했어요.
양배추를 전자레인지용 용기에 넣으세요.
그 위에 쇠고기를 놓습니다.
뚜껑을 덮고 5분 정도 끓여 쇠고기와 양배추 조림을 완성했습니다.
3분 정도 켜놓고 고기가 익었는지 확인한 후 시간을 조절하시면 좋을 것 같아요. 양배추의 아삭한 식감을 원한다면 3분간 쪄서 양배추를 먼저 제거하고 고기를 더 익혀주시면 됩니다.
찐 양배추 소스를 적당량 넣고 잘 섞어 완성합니다.
배추를 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 쇠고기를 얹은 뒤 소스를 뿌려주면 맛있는 배추찜이 완성된다.