검은콩의 6가지 효능과 부작용: 영양소와 칼로리

검은콩의 6가지 효능과 부작용: 영양소와 칼로리

‘밭의 쇠고기’라 불리는 콩은 단백질과 각종 영양소가 풍부해 대표적인 블랙푸드로 꼽힌다.

그래서 오늘은 검은콩의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

어렸을 때는 반찬이나 밥에 검은콩을 정말 싫어했는데, 나이가 들고 건강이 걱정되면서 누가 주지 않아도 검은콩이 먹고 싶어졌습니다.

검은콩은 한 종류만 있는 줄 알았는데, 자세히 보니 검은색이더군요. 모두를 의미한다고 합니다.

서리태와 서목태(쥐눈)도 포함된다고 합니다.

검은콩은 약용, 식용 등 다양한 용도로 사용됩니다.

많은 분들이 찾으시는 혜택은 무엇인가요? 검은콩의 효능과 부작용, 검은콩의 선택과 섭취방법에 대해 알아봅시다.

검은 콩의 장점

1) 혈관질환 : 혈관에 노폐물과 콜레스테롤이 계속 쌓이면 혈관이 좁아지고 혈액순환이 원활하지 않게 되어 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화증, 심장질환 등의 심혈관 질환이 발생하게 됩니다.

검은콩에 풍부한 식물성 단백질과 식이섬유가 혈관의 혈전을 예방하는데 도움을 줍니다.

콜레스테롤의 배설을 도와 각종 혈관질환의 예방과 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

2) 피부미용 검은콩에 함유된 안토시아닌 성분이 콜라겐의 기능을 향상시켜 피부를 아름답게 해주고 기미, 주근깨를 없애는 데 도움이 된다고 합니다.

3) 노화방지 이소플라본과 안토시아닌이 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 하고 노화를 억제하여 노화방지에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

4) 탈모 예방 모발에 영양을 공급하는 비타민B가 풍부하고, 모발 성장에 필수적인 성분인 시스테인을 함유하고 있어 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

또한 두피의 혈액순환에도 도움을 줄 수 있습니다.

흰머리 예방에도 도움이 된다고 합니다.

5) 다이어트 : 100g당 약 405kcal로 칼로리가 높지만 함유된 영양성분을 보면 단백질과 식이섬유가 함유되어 포만감을 높여 과식방지에 도움을 줄 수 있다.

또한, 포만감을 높여 과식을 예방하는데 도움이 됩니다.

비만을 예방하여 체중을 조절할 때 섭취하면 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

특히 영양분이 부족한 이 시기에는 채워주는 것이 좋지 않을까요? 6) 뇌 건강 검은콩에는 기억력에 영향을 미치는 신경전달물질인 레시틴이 함유되어 있어 기억력 향상과 두뇌 발달에 도움을 준다고 합니다.

수험생이나 노약자가 꾸준히 섭취하면 좋다고 합니다.

*특정 제품이 아닌 원재료에 대한 설명입니다*https://m.site.naver.com/1vtgx

검은콩 부작용

검은콩은 오랫동안 섭취해 온 작물로 일반적으로 안전하지만 상황이나 섭취량에 따라 부작용이 발생할 수 있다.

생고기이지만 독성 성분이 소량 함유되어 있을 수 있으므로 반드시 익혀서 드셔야 합니다.

또한, 과도하게 섭취할 경우, 함유된 섬유질로 인해 복부 가스, 설사 등의 문제가 발생할 수 있으므로 체질에 따라 적당량 섭취를 권장합니다.

무슨 일이든 꾸준히 해야 도움이 되듯이, 콩도 마찬가지라고 생각합니다.

밥과 함께 끓이거나 볶거나 끓여서 반찬으로 먹을 때마다 일관성을 유지하기는 어려울 것 같습니다.

좀 더 쉽게 짐을 꾸릴 수 있는 게 없을까요? 찾다가 물에 불려서 마시는 방법이 있다고 해서 다정헌의 검은콩을 선택했어요. 유기농 전문 곳으로 유기농 가공식품 인증을 받았을 뿐만 아니라, 모든 공정을 자체 공장에서 진행하는 브랜드였습니다.

원두를 그냥 로스팅하는 것이 아닌, 열을 가할 때 영양분이 파괴될 수 있는 부분을 최소화하고 고소하고 담백한 맛을 살려주는 퍼핑 로스팅 방식으로 로스팅한다고 합니다.

티 소믈리에가 직접 제작에 참여하는 기술이라 맛이 일품이다.

물론 건강하게 즐길 수도 있습니다.

여기에 사용되는 검은콩은 모두 국내산으로 화학비료나 합성농약을 사용하지 않고 오직 자연의 힘으로만 만들어진 훌륭한 원료라고 합니다.

또한, 수령 시 가공 전후에 이물질, 잔류농약 선별 등 필요한 검사를 꼼꼼히 실시하여 안심하고 드실 수 있습니다.

정답은 바로 이 검은콩이 티백 하나당 1.5g이나 풍부하게 들어있다는 것입니다.

본래의 형태로 함유되어 있지 않고, 잘 우려낼 수 있도록 최적화된 입자 크기로 분쇄되어 있다고 합니다.

그렇기 때문에 맛을 보면 그 깊이와 풍부함이 다른 곳과는 확연히 다릅니다.

때때로 차이가있었습니다.

검은콩이 들어있는 티백도 자연친화적이에요. 생분해성 인증을 받은 식물 소재로 만들어져 삶거나 뜨거운 물에 담그면 배출될 수 있는 미세플라스틱이나 환경호르몬이 없다고 합니다.

이 티백은 검은콩이 더 잘 우러날 수 있도록 고안되었습니다.

커스텀 PLA 필터가 적용됐다고 하네요. 한두 가지가 아니라 많은 세부 사항을 전문적으로 다루는 올바른 장소를 찾은 것 같았습니다.

좋은 부위가 많아도 빨리 먹지 않으면 상하지 않을까요? 나는 그것에 대해 걱정했다.

다행히 여기 검은콩을 포함해 같은 종류의 콩은 유통기한이 3년으로 매우 길다.

또한, 내부 부분이 알루미늄으로 되어 있어 검은콩의 맛과 향이 저하되지 않아 오랫동안 여유롭게 검은콩을 즐길 수 있는 장점이 있습니다.

그러니 걱정하지 마세요. 넉넉하게 비축할 수 있었습니다.

검은콩 영양정보

단백질 34.3%, 탄수화물 30.5%, 지질 18.1%로 구성되어 있습니다.

특히 단백질을 구성하는 아미노산의 40%가 필수아미노산이라고 합니다.

이 밖에도 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌, 퀘르세틴, 비타민E 등 항산화 물질이 흔하다.

그것보다 4배나 더 많이 함유되어 있다고 합니다(앞서 말씀드린대로 이는 본 제품이 아닌 원재료의 특성입니다).

검은콩을 물에 불려 그대로 즐길 수도 있지만, 때로는 검은콩 두유처럼 검은콩이 담긴 차주전자에 찐 우유를 넣어서 드셔도 좋습니다.

검은콩 외에 다른 첨가물이 들어있지 않기 때문에 검은콩에 설탕이나 꿀을 첨가하셔도 무방합니다.

정말 맛있고 맛있었어요. 포만감도 있어서 가벼운 식사 대용으로 이렇게 검은콩을 활용하고 있어요. 첫째, 검은콩을 언제쯤 다 먹을 수 있을까? 먹어봤는데 물만 있으면 언제든지 마실 수 있어서 벌써 검은콩을 절반 이상 빼냈습니다.

검은콩을 간편하게 드시고 싶으신 분들은 꼼꼼히 검사해서 알아볼게요. 정헌을 고려해보면 어떨까요? 검은콩의 효능과 부작용, 검은콩을 선택하고 먹는 방법에 대한 내용이었습니다.

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