명물 성수감자탕 서울시 성동구 연무장길 45 24시간 연중무휴
누구나 한 번쯤은 들어본 성수동의 인기 맛집 성수감자탕에 드디어 다녀왔습니다.
내부 및 외부 인테리어
지나갈 때마다 가게 앞 대기줄이 엄청나게 길어서 성수동의 핫플레이스인 성수감자탕을 꼭 한번 가보고 싶었습니다.
저희가 평일 저녁 9시쯤 방문했는데 본점은 이미 만석이어서 바로 옆 별관으로 가자고 하더군요.
본점 바로 옆 별관에 자리가 있어서 기다리지 않고 앉을 수 있었어요. 정말 운이 좋았어!
성수동 유명 감자탕 맛집 선정 메뉴
야세픽 감자탕(소) \29,000수제비 \3,000총액 – \32,000
메뉴에는 감자탕과 뚝배기에 담긴 감자국 정식이 포함되어 있는데 우리는 감자탕을 주문했습니다.
성수맛집 성수감자탕 야세픽
밑반찬으로는 오이, 고추, 김치, 무가 나왔습니다.
간장에 머스터드, 양파, 고추를 섞어 만든 살짝 매콤하면서도 달콤한 소스도 곁들여졌습니다.
감자탕(소) \29,000
가장 작은 쇠고기를 주문했는데도 양이 엄청났습니다.
푸짐한 고기 위에 깻잎과 팽이버섯, 콩나물, 감자를 얹었습니다.
한번 익힌거라 고기 한조각씩 먼저 뜯어봤습니다.
뼈만 있는 줄 알았는데 고기가 많이 붙어 있어서 여자 둘이서 고기가 많다는 느낌을 받았어요.
계속 끓여서 먹다보니 육수가 다 떨어졌는데, 어쩐지 그 분이 그걸 깨닫고 오셔서 육수 한 그릇을 부어주셨어요. 새 육수를 받아서 다시 끓여서 먹다가 수제비사리를 넣었어요.
0초 0초 광고 후 계속됩니다.
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!
처음 주문할 때 수제비를 추가하는 것이 아니라 일정량의 재료를 추가하는 것입니다.
식사가 끝나는 시간쯤에 주문하시면 됩니다.
그는 자신이 만든 얇은 반죽 조각을 끓는 냄비에 던졌습니다.
끓는 동안 탄수화물을 첨가하면서 국물이 걸쭉해졌습니다.
수제비를 넣으면 다시 끓여줘야 하는데, 이때 국물이 짠맛이 날 수 있으니 물을 조금 더 넣고 끓이는 걸 추천드려요.
수제비 정말 발랄해요.. 얇은 수제비도 쫄깃쫄깃하고 맛있고 양념도 배어있어서 배불러도 다 먹었어요. 야세로드 총평 처음 먹어볼 때는 그냥 평범한 감자탕인 줄 알았는데, 끓일수록 국물이 졸아들수록 맛있어졌습니다.
계속 말씀드리지만 수제비사리는 정말 맛있었어요. 수제비를 만들어주신 이모님은 왜 감자탕을 주셨는지 모르겠다고 하니 확실히 감자탕이더군요~!
그렇게 말씀하셨는데, 수제비를 먹어보니 왜 그런 말을 하는지 단번에 이해가 되었습니다.
성수에 가면 한 번쯤은 꼭 드셔보세요. 성수감자탕은 성수동의 유명한 핫플레이스입니다.
감자탕과 수제비 조합을 추천드려요!
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명물 성수감자탕 서울시 성동구 연무장길 45
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