#호박수프만들기 . 우유 없이 코코넛 밀크로 다이어트하세요. #단호박요리 #호박수프만드는법. 고소하고 달콤하며 풍미 가득한 호박 요리입니다.
가볍게 먹으면서 오랫동안 포만감을 느낄 수 있는 아침식사로 호박 수프를 만들어 시식하고 있습니다.
슈퍼푸드입니다.
단호박에는 비타민, 베타카로틴, 페놀산, 펙틴, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다.
포만감을 오랫동안 유지시켜 주고, 단맛이 강하며, 100g당 66kcal로 칼로리 부담을 줄여주는 야채입니다.
오늘은 스프 재료인 우유와 생크림을 사용해 보겠습니다.
유당불내증 걱정 없이 부드럽고 풍미 가득한 식단으로 즐길 수 있는 수프 레시피입니다.
우유대용으로 코코넛밀크를 활용해 수프, 카레, 홈메이드 잼을 만드는 여러 레시피를 포스팅해봤습니다.
제품마다 코코넛 과육 함량이 다르기 때문에 함량을 확인하고 단호박탕 만드는 법을 배워서 맛있게 드셔야 합니다.
제가 사용한 코코넛 밀크는 코코넛 과육 함량이 70%이고 100ml당 165칼로리입니다.
식물성 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하고, 체내에 지방이 쌓이지 않아 다이어트 레시피에 자주 활용된다.
코코넛 함량이 높은 제품을 적당량 첨가해야 단호박의 풍미가 더욱 살아납니다.
다이어트 단호박 요리 단호박 수프 만들기 재료 : 통단호박 1개(1004g), 양파 1개(311g), 코코넛밀크 100ml, 가염버터 25g, 구운 천일염 1/2티스푼, 치킨스톡 1/2티스푼, 1리터 물 (1) 티스푼 : 5ml / 1테이블스푼 : 15ml) 세척 전 호박의 무게입니다.
영양가득한 껍질은 그대로 사용하고, 씨는 제거하고 호박스프를 만들었어요. 저울을 이용하여 주요 재료의 무게를 달아보았습니다.
호박 고르는 법 : 잡았을 때 무겁고, 속이 단단하고, 표면이 윤기나고 흠집이 없는 호박을 고르는 것이 좋습니다.
반으로 자르면 살이 두꺼워지고 짙은 노란색을 띤다.
.단호박도 후숙 야채입니다.
녹색 줄기로 구매하시면 노란색으로 변하면서 당도가 높아집니다.
1. 과일세정제를 이용하여 껍질을 깨끗이 닦아주세요2. 아직 젖은 상태에서 접시에 물 20ml를 담고 랩을 씌워 스팀홀을 만든 뒤 전자레인지에 3분간 돌려준다 → 뒤집어서 2~5분간 조리한다.
단단한 호박을 반으로 자르는 것은 쉽습니다.
3. 호박은 반으로 갈라 숟가락으로 긁어 가운데 있는 씨를 제거한다.
단호박 껍질에는 페놀산이 풍부해 다이어트 요리를 만들 때 껍질로 호박을 만드는 것이 가장 좋다.
4. 단호박을 잘게 썬다.
작게 자르시면 조리시간이 단축됩니다.
5. 양파 1개를 최대한 얇게 썰어주세요. 양파 캐러멜화는 빠르게 이루어집니다.
다이어트 달달한 박스스프 만드는 법 6. 냄비에 버터 25g을 녹이고, 채 썬 양파를 넣어주세요~ 7. 소금 3꼬집 정도를 넣고 양파가 연한 갈색(캐러멜화)이 될 때까지 중불에서 볶아주세요. 라이징) 볶아주세요. 양파가 볶아지면 재료를 넣고 끓입니다.
국물이 완성되었으니 양파를 타지 않게 볶아주세요. 8. 단호박과 물 1리터를 넣어주세요. 9. 구운 천일염 1/2티스푼, 치킨 스톡 1/2티스푼을 넣어주세요. 10. 코코넛밀크 100ml를 넣어주세요. 과육 함량이 높은 우유를 사용할 때는 흔들어주세요. 11. 뚜껑을 덮고 중불에서 단호박이 부드러워질 때까지 25분간 끓여줍니다.
20분 정도 끓인 후 실리콘 스푼으로 호박 1개를 잘라서 작게 잘라줬어요. 12. 25분 정도 끓인 후 숟가락으로 썰면 부드럽게 잘려요. 부드러워질 때까지 끓여서 믹서기에 갈아야 고소하고 달콤하며 풍미 가득한 고구마 수프가 완성됩니다.
13. 불을 끄고 뚜껑을 열어 5분 정도 식혀주세요~ 블렌더의 비율에 따라 충분히 식힌 후. 14. 믹서기에 삶은 고구마 국물을 모두 넣고 곱게 갈아주세요. 식감은 부드러워서 먹을 수 있어요~~자세한 내용은 영상을 참고하세요~ 광고 후 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 단호박국 만들기 우유 없이 단호박국 만들기 다이어트 단호박 요리 재생 6 좋아요 4 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:56 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경 색상 재생 속도 0.5x 1.0x(기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
도움말이 음소거되었습니다.
도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다.
설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 접기/펼치기 단호박국물 만드는 법 우유 없이 단호박국물 만드는 법 단호박 다이어트 #단호박국물 #단호박요리 #단호박국물만드는법 #단호박국물만들기 #다이어트호박요리 단호박 1kg캔으로 넉넉하게 만들어보세요. 조금씩 나누어서 밀폐용기에 담아 아침에 하나씩 다시 데워서 먹으면 간편하면서도 든든하고 부담없이 먹을 수 있어요. 국이나 죽을 끓일 때 2~3일 분량을 준비한다.
아침식사로는 달달한 박스스프와 견과류 등을 곁들인 샐러드만 먹습니다.
준비도 간편해서 바쁜 아침식사로 딱 좋아요. 운동하러 가기 전 가벼운 식사로도 좋습니다.
양파를 볶은 후 모든 재료를 넣고 끓인 후 믹서기로 갈아주면 간단한 국물이 완성됩니다.
수프를 만드는 전통적인 방법인 우유 없이 수프를 만드는 간단한 방법입니다.
와, 생크림 없이 코코넛밀크로 만들고 있어요. 코코넛밀크와 단호박, 고구마, 감자의 맛 조합이 좋기 때문에 수프나 카레를 만들 때 사용하면 풍미를 고급스러운 맛으로 업그레이드할 수 있습니다.
빵 크루통이 없는 다이어트 단호박 요리입니다~ 그냥 간단한 국물^^ 간단한 단호박 다이어트 요리입니다.
고급스럽고 풍성한 아침식사를 위해 달콤한 박스스프를 만들어 부드럽고 맛있게 만들어보세요.