집에서 된장꽃떡 만드는 법을 배울 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 저도 취미로 독학을 했었는데 이제는 취미가 아니라 직업이라고 생각하게 됐어요. 일일수업, 된장꽃케이크 특강 등 강사가 되기 위해 준비하고 있습니다.
취미에서 취미로 어떻게 갈 수 있나요? 제가 그것을 직업에 어떻게 사용하게 되었는지에 대한 모든 것을 여러분과 공유하겠습니다.
집에서 영상으로 학습하면서 도움을 받은 교육기관은 취미로 독학하기에도 좋습니다.
기본적으로 퇴적화 자격증을 취득하고 직업으로 전환할 수 있도록 교육을 제공하는 곳이므로 취미가 아닌 심도 있게 배울 수 있습니다.
커리큘럼에는 떡 찌기부터 파이핑 기술까지 모든 것이 포함됩니다.
꾸미고 꾸미는 방법 등 다양한 것을 가르쳐줍니다.
거의 아무것도 모르는 초보였기 때문에 기본적인 학습은 필수!
손이 서툴러도 스스로 익힐 수 있을 만큼 프로페셔널합니다.
침전물 꽃떡 만들기는 처음이라 기본적인 도움이 필요해서, 기초부터 배울 수 있는 기관을 찾았습니다.
밖에 나가서 배울 시간이 부족해서 주로 온라인 강좌를 찾아봤는데 여기가 마음에 들었어요.
양지꽃에 대한 기초과정부터 고급과정까지 모두 다루고 있습니다.
기존 강의뿐만 아니라 지속적으로 업데이트되는 새로운 강의도 시간 제한 없이 수강할 수 있는 평생교육원이라 부담감이 없었습니다.
우선 지원 전 샘플 강의를 듣고 확인해 봤습니다.
아무리 비용이 합리적이라고 해도 강의의 질이 낮아서는 안 됩니다.
그래서 샘플강의를 확인해봤습니다.
여기서 특이한 점은 하이라이트만 짧게 편집하는 것이 아니라, 강의를 선택해서 전체를 보여준다는 점이다.
교육과정에 자신감이 있는 곳이라고 생각해서 확인해 보았는데 역시 퀄리티가 맘에 들었습니다.
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전 과정을 1인칭 시점으로 촬영해 자세하게 보여주기 때문에 집에서 따라하기 쉬울 것 같았다.
커리큘럼 자체가 퇴적화 자격증을 취득하기 위한 과정이기 때문에 기초부터 고급과정까지 모두 배울 수 있도록 구성하였습니다.
너무 만족해서 바로 강좌를 등록했습니다.
퇴적물꽃떡볶이 만드는데 필요한 모든 재료를 집으로 보내주셨어요. 앙금꽃떡을 만들기 위해 필요한 초기 재료는 기본 앙금 2종, 커플러, 주걱, 스크래퍼, 짤주머니, 케이크 틀, 꼬투리, 꽃가위 등이 전부여서 따로 구매해야 했어요. 그런게 없어서 편했어요. 받고 바로 강의를 들으며 학습을 시작했습니다.
처음에는 가장 기본적인 케이크 시트를 배웠고, 그 후 파이핑 방법을 차근차근 배웠습니다.
침전물꽃떡을 만들 때 주로 사용하는 장미부터 동백꽃, 수국, 데이지까지 패랭이꽃, 솔방울, 라넌큘러스 등 다양하게 만들어서 질릴 틈이 없었습니다.
떡을 시트에 배열하는 방법과 기분에 따라 배열하는 방법을 가르쳐 주면서 점차적으로 떡의 수준이 향상되었습니다.
두달쯤 전부터 수업을 듣기 시작했는데 딱 맞는 케이크를 발견했어요. 침전물꽃떡 만들기 성공!
그때 자격증 시험에 응시할 수 있는 자격증도 취득했습니다.
그리고 제가 다녔던 교육기관에서는 학생들이 자격증을 취득한 후 원하는 진로를 추구할 수 있도록 진로 관련 지원을 제공하고 있기 때문에 해당 기관의 도움을 받아 참꽃 강사가 되기 위한 준비를 하기로 했습니다.
활동에 참여를 원하시면 1:1 전문가가 서류작성, 면접준비, 보조강사 연수 등을 도와드리며, 기타 수익활동도 복잡한 행정업무와 업무를 지원해 드립니다.
섭외. 다른 학생들도 저처럼 수익 창출 활동을 준비하는 데 도움을 받습니다.
내가 원하는 강사의 지원을 받아 준비할 예정이다.
저처럼 콩꽃떡 만드는 법을 배워서 수익활동도 해보고 싶다면 제가 배운 곳을 추천드리고 싶습니다.
아래에 샘플강의를 보실 수 있는 홈페이지 주소를 공유해드릴테니 꼭 한 번 봐주세요. 강좌 수강을 결정하시길 바랍니다!
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