다이어트 식단 또띠아계란피자 아이엠에그로도 가능해요!
안녕하세요~ 여러분들!오랩입니다 :)이제 곧 여름 휴가철인데즐거운 휴가 계획 잘 세우고 계시나요?!
저는 이번 여름 휴가철에는집에서 에어컨 바람이나 쐴 예정입니다…요즘 워낙에 물가가 비싼 데다가성수기여서 1박 하려고 해도 숙박비가 너무 비싸고음식도 사려니까 10만 원이 금방넘어버리더고요ᅲᅲ
제가 너무 지지리 궁상맞은 걸까요…?아쉬운 마음에 집에서 맛있는 거라도만들어 먹어봤습니다…. ㅎ이번 오랩레시피는 다이어트 식단의 왕자!또띠아계란피자입니다!
시중에서 파는 피자는 먹고 싶지만칼로리가 너무 높아서 맛은 똑같지만칼로리는 다운시킨다이어트 식단 또띠아계란피자에요!바로 레시피 소개해 드리겠습니다~ 또띠아계란피자
또띠아계란피자재료또띠아 1장양파 4분 1(크기 및 기호에 따라 양 조절)토마토소스 3 큰 술모짜렐라치즈 종이컵으로 1컵아이엠에그 난백액(노른자 분리한 계란 흰자로 대체 가능)
저는 쭉 늘어나는 치즈를 먹고 싶어서피자를 먹을 때가 많아 치즈를 많이 사용했어요.치즈의 느끼함을 잘 느끼시는 분들은종이컵으로 3분의 2컵 정도 넣어주시면 됩니다.(치즈를 덜 넣을수록 칼로리도 낮아져요ㅎ)먼저 양파를 잘게 썰어주세요.양파를 따로 볶거나 익히지 않기 때문에크기가 너무 크면 양파의 매운맛이너무 세게 느껴질 수 있으니작은 크기로 잘라주시는 걸 추천합니다.
인덕션 및 가스레인지에 불을 약하게 키고프라이팬을 데워주세요.프라이팬이 열을 받을 때까지 기다리지 않아도 되니,또띠아 한 장을 올려주신 후에 바로계란 흰자를 또띠아에 고루 펴질 수 있도록부어주세요.
사진처럼 또띠아에서 흘러내리지 않게부어주셨다면 계란 흰자 하얗게 익을 때까지조금만 기다려주세요!저는 아이엠에그 난백액을 사용했더니알끈이 없어서 양 조절도 쉽게 하고뭉쳐짐 없이 잘 되었습니다ㅎ 계란 흰자가 어느 정도 익었다면,토마토소스를 3 큰 술 정도 잘 발라주세요.시중에서 판매하는 토마토소스는간이 되어있기 때문에 많은 양의 토마토소스와치즈를 사용하면 너무 짜고 칼로리가 높아져요.그러니 토마토소스는 적당량 발라주시는 게 좋습니다. 그러고 나서 썰어두었던 양파를 골고루 뿌려주세요.이때 저는 다이어트 식단으로 양파만 넣은 건데,양송이버섯이나 파프리카, 피망 등을더 넣어주셔도 좋습니다.그리고 조금 더 맛있게 드시고 싶다면기호에 맞게 소시지, 칵테일새우, 다진 소고기 등넣어주시면 됩니다ㅎ 계속해서 준비해둔 치즈를 골고루 뿌려주세요.저는 치즈 위에 파슬리를 뿌려주었는데,뿌리고 나서 반 접을 거를 생각하니괜히 뿌렸다는 생각이 들었네요…. ㅋ파슬리는 완성되고 나서 보기 좋게뿌려주시는 걸로ㅎ 그다음으로는 뒤집개로 또띠아를 반 접어주시면 됩니다.들어있는 재료가 많이 없기 때문에쉽게 반을 접을 수 있을 거예요.그 다음으로는 치즈가 충분히 녹을때까지약불에서 뒤집어가며 익혀주시면 됩니다.이때 정말 맛있게 드시려면토치로 치즈를 살짝 구워주시면 불 맛이 난답니다ㅎ하지만 간단하게 해먹는 다이어트 피자이기 때문에저는 패~스! 했습니다. 치즈가 다 녹은 거 같으면 그릇에옮겨와 드시면 됩니다!잘 보시면 파슬리 완성되고 나서 또 뿌림…..ㅎ 기름 한 방울 뿌리지 않았음에도약불로 겉을 익혀서 굉장히 바삭하고속은 또 계란 흰자의 폭신함과 치즈의쫀득함이 있어서 겉바속촉 느낌이 들어요~만약 맛없었다면 바로 피자 배달 시켰을 텐데다행히 제 입을 만족시켜줘서대참사는 일어나지 않았습니다 하하 여러분들이 봐도 정말 간단하고원팬으로 피자 만들어 먹기 참 쉽죠?피자는 먹고 싶은데 칼로리가 부담된다면!또띠아계란피자를 추천드립니다~!